Lehká bramboračka
Porce pro 1 osobu
Ingredience:
? cibule
70g brambor
50g květáku
? celeru
Kořenová petržel
1 mrkev
1 lžíce zeleného hrášku
5g oleje
? lžíce ovesných vloček
Sůl, libeček, zelená petrželka, mletá červená paprika
Postup:
Nakrájíme brambory a zeleninu na kostičky. Vložíme do hrne společně s vodou a vaříme do měkka. Poté přidáme ovesné vločky, koření, prohřejeme. Až polévka zhoustne, ochutíme kořením a osolíme.
V 1 porci: 546 Kj
B 5g, S 20g, T 3g, chol 0mg, vláknina 7g
