Špenátová polévka se Šmakounem
Porce pro 1 osobu
Ingredience:
10 g hladke mouky
1/3 l zeleninového vývaru
50 g mraženého špenátu
30 g Šmakouna
30 g nízkotučného mléka
5 g olivového oleje
Sůl, pepř
Postup:
Hladkou mouku opražíme nasucho zalijeme vývarem, přidáme mražený špenát a provaříme. Do polévky přidáme mléko, na kostičky nakrájeného Šmakouna a krátce provaříme. Na konec polévku zakápneme olejem a ochutíme solí a pepřem.
V 1 porci: 534 Kj
B 7g, S 10g, T 5g
